驴肉丸子
配料
- 驴肉
- 大葱
- 姜
- 盐
- 青萝卜
做法步骤
STEP1、驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸
STEP2、青萝卜切片
STEP3、锅内烧开水放入肉丸在次开水肉丸捞出水倒掉。锅内在烧开水倒入肉丸倒入青萝卜开锅几分钟就可食用
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