|
家常菜柠檬酸辣凤爪2024-04-26 16:05:32 凤爪,酸辣,柠檬,辣凤爪,酸辣凤爪, 柠檬酸辣凤爪的做法配料表
柠檬酸辣凤爪的做法经验之谈STEP1、1.滚水放入八角、香叶、凤爪、姜片煮10分钟，期间撇去浮沫
STEP2、2.趁煮凤爪的时间准备酸辣酱料，洋葱、蒜、辣椒切成丁，柠檬切片，百香果挖出果肉备用
STEP3、3.碗中放入辣椒、蒜、洋葱、百香果，挤入柠檬汁（过滤掉籽，不然会发苦，再加入冰糖，盐
STEP4、4.依次倒入生抽50g，白醋50g，老抽5g搅拌均匀（刚刚挤完汁的柠檬片可以放进去增加香味）
STEP5、5.准备一碗冰水，凤爪煮好捞出，过冰水降温备用
STEP6、6.降温好的凤爪放入调制好的酸辣酱汁和香菜一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可开吃
|
最喜欢的零嘴菜色前阵子，一起减肥的小伙伴和我聊天说道：“最近减肥，清口寡淡的食物吃的有点多了，就会特别馋些小零食。可外边的各种零食也常常伴随着高油高热量，每一口下去都是满满的罪恶感，馋是解了，那几周的努力也就白费了呀。有什么小零食是既能解馋又不容易长肉的嘛”你还别说，同作为一枚减肥也不愿意放弃美食的吃货，薇薇安对于这类小零食还真有一番研究。喏，今天就奉上这道私藏小零食——冰镇酸辣凤爪
我还挺喜欢哈灵面馆的牛蛙面的，但是有时候会觉得他们家的水平不稳定我有次居然吃到了没有放盐的牛蛙，完全的甜味>_<他家的牛蛙饭也挺好吃的，自从可以叫外卖之后我就经常叫要说缺点的话，大概就是我不喜欢豆油的味道吧而且他家人实在太多了，每次要等半天，环境也比较差上礼拜陪家人早茶的时候吃到了一家又贵又难吃的牛蛙面之后就想说能不能自己试着做一下试了之后才知道原来这么简单看来以后哈灵也赚不到我钱了呢：）前阵子，一起减肥的小伙伴和我聊天说道：“最近减肥，清口寡淡的食物吃的有点多了，就会特别馋些小零食。可外边的各种零食也常常伴随着高油高热量，每一口下去都是满满的罪恶感，馋是解了，那几周的努力也就白费了呀。有什么小零食是既能解馋又不容易长肉的嘛”你还别说，同作为一枚减肥也不愿意放弃美食的吃货，薇薇安对于这类小零食还真有一番研究。喏，今天就奉上这道私藏小零食——冰镇酸辣凤爪
