哆咪辅食之补铁鸡肝泥_7个月宝宝辅食

小提醒

今日营养小知识对于六月龄以上的宝宝来讲,铁的需要量,每日要达到10毫克。如果铁摄入不足就很容易造成缺铁性贫血。而母乳中的含量相对较低,所以大部分铁的都要从辅食当中摄入。食用动物肝脏是补充铁元素最有效的途径。而搭配富含VC的彩椒则更加有利于铁的吸收。并且有着明目功效的维生素a在肝脏当中和胡萝卜当中都含量相对较高,所以这款鸡肝泥是一道铁和Va双补的营养辅食。漠漠,国际公共营养师,国家高级育婴师,创建婴幼儿辅食直播公益课堂,周一至周五每天教做一款宝宝辅食,有兴趣学习的可以加V:13514580719

配料

  • 鸡肝 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 彩椒 (30克)
  • 柠檬 (1片)

做法步骤

STEP1、食材准备:鸡肝洗净、胡萝卜和彩椒切块,柠檬切片

哆咪辅食之补铁鸡肝泥_7个月宝宝辅食

STEP2、鸡肝切块用清水浸泡10分钟后再放入柠檬片去腥

哆咪辅食之补铁鸡肝泥_7个月宝宝辅食

STEP3、将鸡肝冷水下锅焯水,焯好后和胡萝卜彩椒一起上过蒸10分钟,然后用料理机打成泥,就可以给宝宝食用

哆咪辅食之补铁鸡肝泥_7个月宝宝辅食

STEP4、成品

哆咪辅食之补铁鸡肝泥_7个月宝宝辅食

鸡肝 辅食 肝泥

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