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不一样的韭菜鸡蛋馅饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

不一样的韭菜鸡蛋馅饼的做法配料表

  • 鸡蛋 （7个）
  • 韭菜 （一把）
  • 虾米 （适量）
  • 葱 （适量）
  • 姜 （适量）
  • 生抽 （1勺）
  • 蚝油 （1勺）
  • 盐 （2勺）
  • 花椒粉 （1勺）
  • 鸡精 （1勺）
  • 胡椒粉 （1勺）
  • 洋葱油 （适量）
  • 香油 （1勺）

STEP1、炒鸡蛋，晾凉

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP2、晾凉的鸡蛋里葱姜虾米以及洋葱油，没有洋葱油可以用其他油代替，如果是菜籽油味道比较大的可以加热晾凉以后放入

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP3、加入盐，花椒粉，胡椒粉，生抽，蚝油，香油，鸡精

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP4、搅拌均匀之后放置一段时间，在包馅饼之前再放控干水的韭菜，这样馅料就不会出太多水

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP5、包馅饼之前放入韭菜，搅拌

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

STEP6、给大龙龙做好的馅饼还有紫菜蛋汤，自己腌的泡萝卜

不一样的韭菜鸡蛋馅饼

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