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家常菜


家常菜—白菜粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

家常菜—白菜粉条的做法配料表

  • 圆白菜 （1/4个）
  • 粉条 （90克）
  • 姜 （1片）
  • 蒜 （1瓣）
  • 花椒 （15粒）
  • 干辣椒 （1个）
  • 盐 （适量）
  • 鸡精 （适量）
  • 生抽 （1勺）
  • 老抽 （2勺）
  • 葱白 （3-5段）
  • 蚝油 （1勺）

STEP1、粉条提前泡软，我用的红薯粉

家常菜—白菜粉条

STEP2、圆白菜切丝

家常菜—白菜粉条

STEP3、起锅烧油，油热后下姜、蒜、葱、花椒、辣椒炒香

家常菜—白菜粉条

STEP4、倒入白菜翻炒，炒到白菜断生，加一勺生抽，继续翻炒15秒

家常菜—白菜粉条

STEP5、倒入粉条，加蚝油1勺，鸡精，盐，老抽2勺，翻炒1分钟出锅

家常菜—白菜粉条

STEP6、

家常菜—白菜粉条

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