蒜蓉粉丝娃娃菜
小提醒
配料
- 娃娃菜 （2颗）
- 粉丝 （1把）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 小米辣 （少许）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、娃娃菜洗净一切成六份，摆盘中
STEP2、粉丝用沸水烫软
STEP3、蒜切末，小米辣切小节。锅入油待热，下一半的蒜末炒到金黄色，再放入剩余的蒜末和小米辣炒匀，放入适量盐，生抽，鸡精
STEP4、将粉丝捞出沥水后，拌入少许食用油后放在娃娃菜上面，再淋上炒好的蒜蓉，放入清水锅中蒸1015分钟左右，取出撒上葱花即可
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