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土豆丝韭菜花甲肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


土豆丝韭菜花甲肉的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 韭菜 (100克)
  • 花甲 (400克)
  • 味极鲜或者蚝油 (适量)

土豆丝韭菜花甲肉的做法经验之谈

1.花甲洗后直接入干的平底锅,无需加水。2.土豆丝不要过水,切之前洗,切成丝后切忌过水。

STEP1、花甲淘洗干净,放入平底锅加热至花甲开口

土豆丝韭菜花甲肉

STEP2、扒出花甲肉

土豆丝韭菜花甲肉

STEP3、土豆切粗丝,韭菜切成5厘米左右小段

土豆丝韭菜花甲肉

STEP4、锅热后倒油,油热后倒入味极鲜或者蚝油,依次放入土豆丝,花甲肉及韭菜,翻炒后加入适量开水,加盖闷煮,最后装盘。

土豆丝韭菜花甲肉


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