白灼菜心
配料
- 菜心 （适量）
- 凤球唛生抽 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 盐油 （适量）
- 姜丝 （适量）
做法步骤
STEP1、菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
STEP2、准备姜丝蒜末小量
STEP3、烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。
STEP4、煮了2分钟捞出菜心，进行摆盘。摆上煮过水的姜丝、生蒜末、均匀的淋上2小勺生抽、1小勺芝麻香油。
STEP5、出锅
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