家常菜日式三色团子2024-04-26 16:05:32 团子, 日式三色团子的做法配料表
日式三色团子的做法经验之谈STEP1、牛奶分别与食用红色素和抹茶粉调和,颜色根据个人喜好。 STEP2、糯米粉分别与三碗适量牛奶(白色纯牛奶,绿色抹茶,粉红)调和,揉成三个面团。 STEP3、颗粒花生酱作团子馅儿,按包汤圆的方法包好。 STEP4、冷水烧滚,下包好的各色团子,待团子都浮上水面后关火,过事先准备好的冰水。 STEP5、上面淋的焦糖酱可以参考君之的奶油焦糖酱(xiachufang/recipe/21384/),这里就不细述了,还是很方便简单的。 STEP6、各类坚果(如花生,杏仁,腰果等)放在食品袋里用擀面杖压碎。 STEP7、用细木棒(楼主是昨天买战斗鸡排多要了好几根好吗!!!)将过过冰水的三色团子串起来,装盘。 STEP8、淋上焦糖酱(或者蜂蜜),最后撒上坚果碎即可。 |
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剩米饭这么吃太香了,很好吃好烦躁啊写菜谱!还是不专业不靠谱的菜谱!我很惭愧啊!无奈下厨房里面搜了一圈好像没有现成的相关菜谱!哇哇大哭啊!人民海涵!献丑了!