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搬运·子时当归｜泡菜豆腐锅

2024-04-26 16:05:32 豆腐,泡菜,菜豆腐,当归,菜豆,豆腐锅,

搬运·子时当归｜泡菜豆腐锅的做法配料表

泡菜（适量）
盒装内酯豆腐（1块）
鸡蛋（一只）
五花肉（适量）
韩式辣酱（两勺）
香油（两勺）
白洋葱（半个）
小葱（适量）
白芝麻（适量）
食用油（少量）
糖（可不放）

STEP1、2勺韩式辣酱2勺香油，拌匀

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STEP2、葱，蒜末，葱

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STEP3、熟芝麻用小火再焙一下

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STEP4、锅里放少量油烧热

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STEP5、加入洋葱丁和蒜末翻炒，炒出香味儿

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STEP6、加入五花肉翻炒

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STEP7、肉炒到变色后放辣白菜，继续翻炒

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STEP8、加少量水，转中火，盖盖儿炖六七分钟

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STEP9、六七分钟后开盖，放入切好的豆腐（这里当归把一盒内酯豆腐切成六大块并提醒盆友们手上没准的不要在手上切）

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STEP10、加一小勺盐，还可以加点糖，提味儿

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STEP11、撒上一半葱花，再打入一颗鸡蛋

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STEP12、在鸡蛋上撒另一半葱花

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STEP13、最后撒上焙香的白芝麻

搬运·子时当归｜泡菜豆腐锅

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