菠菜紫薯卷，饼
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （一小勺）
- 紫薯 （1个）
- 菠菜 （适量）
做法步骤
STEP1、菠菜榨汁，放入一颗鸡蛋，一小勺面粉，和成稀稠状
STEP2、平底锅加热，倒入菜糊，摊成小饼
STEP3、紫薯蒸熟，捣成泥状，小饼卷入紫薯泥，用切开即可
STEP4、完成装盘
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