STEP1、紫薯两个,去皮洗净
STEP2、切片上锅蒸
STEP3、开锅以后大概蒸十来分钟吧,用筷子扎一下,很容易扎透就熟啦
STEP4、趁热压成泥
STEP5、不粘锅放入15克玉米油,用黄油也可以,奶香味更重一点,但是宝宝吃不如玉米油来的健康。吃的话油量也可以增加一点
STEP6、放入紫薯泥,再放入100克牛奶,小火慢炒。大人吃可以在这一步加一些糖
STEP7、一直炒到不沾硅胶铲,并且可以抱团的时候,就可以啦
STEP8、盛出放凉待用,我称了一下,大概有360克
STEP9、平均分成12份,每个大约30克
STEP10、取一小块奶酪
STEP11、切小粒
STEP12、取一份紫薯泥按扁
STEP13、包入一颗芝士粒
STEP14、揉圆
STEP15、依次做好12个
STEP16、椰蓉放在盘子里,取一个紫薯球滚一圈,沾好椰蓉
STEP17、依次做完,在烤盘里摆好。入烤箱180度上下火,烤10分钟
STEP18、装盘放到温热就可以吃啦。不要等彻底凉了再吃,那样芝士就不好吃啦