 家常菜

茄汁虾仁

2024-04-26 16:05:32 虾仁,茄汁,茄汁虾,

茄汁虾仁的做法配料表

虾仁（适量）
番茄酱（130g）
料酒（2勺）
油（适量）
糖（1勺）
蒜（1个）

茄汁虾仁的做法经验之谈

番茄酱、白糖根据自己口味来定。

STEP1、清水泡

茄汁虾仁

STEP2、挑线，去壳看个人习惯。

茄汁虾仁

STEP3、蒜末备用

茄汁虾仁

STEP4、加入2小勺料酒，虾仁切丁

茄汁虾仁

STEP5、倒油加热，不要加太多油了，我就倒多了。

茄汁虾仁

STEP6、蒜入锅炒香

茄汁虾仁

STEP7、今天没买到番茄酱，就买了低脂番茄沙拉，这是100g的

茄汁虾仁

STEP8、番茄汁入锅

茄汁虾仁

STEP9、倒入虾仁丁

茄汁虾仁

STEP10、浆汁炒均匀，中火3分钟左右，加入少许白糖，也可以不加。

茄汁虾仁

STEP11、装碗

茄汁虾仁

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