豆板滑子菇

小提醒

颜色鲜艳,营养丰富,蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富,滑子菇味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品.而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用

配料

  • 新鲜豆板或者新鲜蚕豆均可
  • 滑子菇《瓶装》
  • 红辣椒
  • 盐,味精,白糖,香油

做法步骤

STEP1、将豆板,滑子菇,红椒煮熟冲凉备用

STEP2、加入盐,味精,白糖《少量》香油,拌均匀即可

滑子菇 豆板

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