 家常菜

奶油奶酪版岩烧乳酪

如果奶酪酱不冷藏的话会很稀，会从面包片上流下来。烘烤时注意不要选下火，不然面包片下面会糊。

STEP1、准备好材料，将面包片的四边切掉。

奶油奶酪版岩烧乳酪

STEP2、芝士片和牛奶、奶油奶酪、黄油、糖隔水加热，搅拌均匀。（或者直接在锅里加热，我没有试过，但是应该会快一些）

STEP3、待稍微冷却后加入淡奶油、蛋黄，搅拌均匀，放入冰箱冷藏十分钟，烤箱预热200度。

STEP4、将冷藏好的奶酪酱均匀涂抹在面包片一面上，烤盘铺上油纸，放上面包片，上火200度烤十分钟，表面出现焦斑即可。

奶油奶酪版岩烧乳酪

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当归枸杞猪心汤

猪心为猪的心脏，是补益食品，适用于气血不足，心烦易惊，神经衰弱，失眠多梦等症，动物的脏器较草本药物更易被吸收，在调养、补益方面效果明显，配上当归等中药材，秋燥时节喝上这一碗汤，再好不过！如果奶酪酱不冷藏的话会很稀，会从面包片上流下来。烘烤时注意不要选下火，不然面包片下面会糊。