 家常菜

翡翠虾米蛋

2024-04-26 16:05:32 虾米,翡翠,

丝瓜不黑小窍门1：丝瓜去皮的时候，不要一次刮的太狠，只需要刮掉薄薄的外皮即可，记得小的时候母亲用打破的瓷盘刮皮，效果非常好；2：丝瓜刚炒比较干，但是很快会出水，所以不要加入太多的水；3：丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑，最后加入盐调味，丝瓜才不会变黑。

STEP1、丝瓜去皮切滚块，虾米泡水洗净沥干、葱蒜切好备用

翡翠虾米蛋

STEP2、热油滑好鸡蛋

翡翠虾米蛋

STEP3、热油爆香葱蒜，倒入虾皮

翡翠虾米蛋

STEP4、倒入滑好的蛋和切好的丝瓜

翡翠虾米蛋

STEP5、中火翻炒，中途点一勺高汤（清水亦可），起锅前加盐调味

翡翠虾米蛋

本文收集了翡翠虾米蛋的家常菜，虾米的家常菜,翡翠的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。