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牛肉胡萝卜香菇馄饨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法配料表

  • 牛键肉 (300克)
  • 胡萝卜 (半根(比较小的就一根))
  • 生香菇 (6朵)
  • 姜 (4片)
  • 香油 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 馄饨皮 (适量)

牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法经验之谈

主要是做给宝宝吃的,所以没有过多的调料。大家可以按照自己的口味或者宝宝的口味来调

STEP1、牛键肉剁成肉糜,香菇、胡萝卜和香葱切成小粒,姜切薄片备用。然后把除香葱外的料头放到比较大的容器里,放盐、香油和鸡蛋用手顺着一个方向使劲儿搅,较上劲之后再放生粉搅匀备用。上劲后的肉泥是不会散的

牛肉胡萝卜香菇馄饨

STEP2、开包馄饨了,怎么顺手怎么包包好后用高汤或者清水煮(之前搅肉的容器里剩的料头不要浪费了,用水清理出来加馄饨煮了,出锅撒葱花就好了,香喷喷的馄饨就可以吃了

牛肉胡萝卜香菇馄饨

STEP3、我是用自家榨的芝麻油,特别香主要是放心。一瓶快用没了

牛肉胡萝卜香菇馄饨


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