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家常菜


珍珠鲜贝


2024-04-26 16:05:32 ,,


珍珠鲜贝的做法配料表

  • 蛤蜊
  • 鹌鹑蛋
  • 鸡蛋
  • 粉丝
  • 豆豉

STEP1、扇贝去壳,去掉它的便便,取肉

STEP2、洗到这种程度就差不多了

STEP3、将扇贝肉洗净剁碎

STEP4、原壳洗净备用

STEP5、粉丝浸泡,鹌鹑蛋用盐水卤熟

STEP6、原壳上放扇贝碎,粉丝,鹌鹑蛋,洒上蛋液

STEP7、锅里水烧沸,扇贝上加豆豉大火蒸7分钟


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