家常菜荔枝肉荔枝肉的做法配料表
荔枝肉的做法经验之谈STEP1、瘦肉切丁,用料酒、胡椒粉腌制15分钟。土豆切丁,放水里浸泡防止氧化,切半颗蒜剁成沫。 STEP2、用油炸粉加水调成浆,瘦肉挂糊,不要挂太多,抖到多余的,待油开之后一块一块地陆续放下去炸一遍。捞起来待冷却后,再大火复炸一遍,外酥里嫩妥妥的。接着用小火炸土豆,炸到筷子能够穿过去为止,捞起。 STEP3、调酱汁:两汤匙白醋,两汤匙生抽,两汤匙白糖加半碗水,再地瓜粉搅拌均匀调成汁。 STEP4、冷锅热油,放入蒜末,倒入酱汁,待冒泡后入瘦肉和土豆,快速裹汁。起锅。成。 |
鱿鱼韭菜饺子是一道美食菜谱,具有补肾温阳、益肝健胃等营养功效!俗话说:好吃不过饺子!天冷了,现在的韭菜又变得好吃起来,味道足而且嫩,虽比不上春韭,但也差不太多。尤其是鱿鱼和韭菜包出的水饺,一咬一包汤,鲜香却不失美味!1.土豆可以换成芋头,也很好吃哦!2.如果爱吃酸更多一点,可以在酱汁中加一汤匙番茄酱。
1、柴鱼汤要温热的,如果是冰箱里早先准备好的话先加热再用,这样能防止蒸的过程中表面有气泡。2、蛋液倒入茶碗的时候香菇和鱼板都会浮起来,所以不要加太多,之后也不用为了美观中途开盖再添加,这些食材蒸完以后就会很漂亮地浮在蛋液上面。1.土豆可以换成芋头,也很好吃哦!2.如果爱吃酸更多一点,可以在酱汁中加一汤匙番茄酱。