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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜2024-04-26 16:05:32 油麦菜,鲮鱼,豆豉,豆豉鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼,麦菜,油麦,鱼油,鲮鱼油麦菜, 豆豉鲮鱼油麦菜的做法配料表
豆豉鲮鱼油麦菜的做法经验之谈STEP1、油麦菜掰片浸泡20分钟以上，流水冲洗净掰成等量小段，长度以好入口为佳，沥水待用，蒜切片待用； STEP2、豆豉鲮鱼罐头打开连油倒出拿碗另装，鲮鱼用手掰成等量小块； STEP3、热锅下豆豉鲮鱼，快速翻炒，稍微加热便可盛起待用； STEP4、热锅里炒豆豉鲮鱼剩余的油不用洗，直接倒入食用油，蒜切片倒入爆香，倒入油麦菜，不时翻炒均匀直至断生，加比平时炒菜少一半的盐； STEP5、盐和菜炒匀后继续放入豆豉鲮鱼快速翻炒，炒均匀即可出锅装盘。
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自己平时喜欢吃卤菜，然后跟抖音朋友学的。麦菜不易长虫所以农药少，蒜蓉炒、上汤、打火锅怎样都好吃。麦菜分油麦菜和苦麦菜，油麦菜相较个头小些颜色翠绿，苦麦菜个头大些菜梗偏白口味甘甜，有些人会觉得苦。这道菜适合选用清甜的油麦菜，深爱这叶多梗少富含叶绿素的青菜。跟豆豉鲮鱼一起炒咸香味十足，特别好下饭。
健身期沙拉陪我度过了很多正餐时光，油醋汁是我觉得最百搭方便的沙拉酱汁。一般我都是做好一小瓶放冰箱，把沙拉蔬菜切好往里倒上适量拌匀就好了，非常方便。麦菜不易长虫所以农药少，蒜蓉炒、上汤、打火锅怎样都好吃。麦菜分油麦菜和苦麦菜，油麦菜相较个头小些颜色翠绿，苦麦菜个头大些菜梗偏白口味甘甜，有些人会觉得苦。这道菜适合选用清甜的油麦菜，深爱这叶多梗少富含叶绿素的青菜。跟豆豉鲮鱼一起炒咸香味十足，特别好下饭。
