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比肉还好吃的蚝油香菇!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


比肉还好吃的蚝油香菇!的做法配料表

  • 香菇 (11朵)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (5克)
  • 青红椒 (2个)
  • 老抽 (1勺)

比肉还好吃的蚝油香菇!的做法经验之谈

1.蘑菇记得焯水哦2.很多人嫌加水淀粉麻烦,可以试一下,会有惊喜,饭店里大厨都这么做的。

STEP1、市场上买的新鲜蘑菇几朵,记得洗干净

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP2、蘑菇的弟弟去掉,我一般不吃哈

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP3、蘑菇不焯水,有股味道哦,一定记得焯水

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP4、热锅冷油,下蘑菇炒一炒

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP5、加入青红椒,颜色超有食欲

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP6、开始调味道,先加一勺生抽

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP7、一勺老抽可以让菜更有色泽,增强食欲

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP8、蚝油香菇,怎么能少了蚝油!

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP9、加点糖,中和一下

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP10、炒一炒,会颠锅的观众请开始你的表演

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP11、很关键的一步!水淀粉勾芡,这样能很好保持住香菇的水分,烧出来的汁拌饭敲好次!

比肉还好吃的蚝油香菇!

STEP12、美味大功告成!吃起来吧

比肉还好吃的蚝油香菇!


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