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和牛三明治


2024-04-26 16:05:32 ,,

和牛三明治的做法配料表

  • 鸡蛋 （1个）
  • 面包（厚） （4片）
  • 牛排（和牛） （1块（大概300克））
  • 胡椒 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 面包糠 （100克）
  • 面粉 （少量）
  • 炸猪排用芝麻酱 （少量）
  • 黄油 （少量）

和牛三明治的做法经验之谈

1.油温180-200度很重要2.牛肉本身很重要，要油花均匀的和牛3.这个菜谱是2块，一共12个小三明治，4-5个人比较好

STEP1、和牛排切成面包大小的牛排。和牛的油花好很重要，但是我觉得A4就够了。

和牛三明治

STEP2、三个碗，依次面粉，鸡蛋一点点油盐（调散，面包糠

和牛三明治

STEP3、先放面粉碗，保证每面都沾到

和牛三明治

STEP4、再放入鸡蛋碗和面包糠碗，薄薄一层面包糠

和牛三明治

STEP5、油温180-200度，两面各炸40秒。

和牛三明治

STEP6、同时吐司两面烤脆，涂上黄油

和牛三明治

STEP7、煎好的牛排放上面包，涂一点猪排芝麻酱

和牛三明治

STEP8、把边切掉，然后每个三明治切成6份

和牛三明治

STEP9、趁热吃！！

和牛三明治

STEP10、enjoy！

和牛三明治

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