奶香玉米饼
小提醒
配料
- 玉米面 （100克）
- 牛奶 （100克）
- 鸡蛋 （2个）
- 白糖 （20克）
做法步骤
STEP1、准备好用料
STEP2、蛋黄，蛋清分离
STEP3、蛋清
STEP4、搅拌均匀蛋黄
STEP5、倒入牛奶
STEP6、搅拌均匀
STEP7、放入玉米面
STEP8、搅拌均匀
STEP9、糖放入蛋白打发
STEP10、打发后
STEP11、先将一半的打发好的蛋白加入蛋黄液
STEP12、搅拌均匀
STEP13、将液体放入剩下的蛋白中
STEP14、搅拌均匀
STEP15、小火加入平底不粘锅，不加油
STEP16、舀一勺
STEP17、放入不粘锅
STEP18、盖盖，1分30秒后，准备翻面
STEP19、翻面，继续1分30秒
STEP20、依然盖上盖子
STEP21、做好了，做了三个
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