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南瓜咸食饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


南瓜咸食饼的做法配料表

  • 南瓜 (100克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 油 (适量克)

南瓜咸食饼的做法经验之谈

根据南瓜的出水放入面粉。不要过多,否则饼饼会硬。选择南瓜,绿皮的嫩瓜最好吃,黄色的也可以,把皮要削去。

STEP1、自己种的绿皮嫩南瓜做咸食最好吃。

南瓜咸食饼

STEP2、把南瓜擦丝,一定保留南瓜的绿皮,这样很漂亮哦。加入盐搅拌,唦出来的汤不要倒掉。

南瓜咸食饼

STEP3、加入鸡蛋继续搅拌。

南瓜咸食饼

STEP4、搅拌后的状态,水分很大。

南瓜咸食饼

STEP5、加入面粉,搅拌,当然不要放太多的面粉,面粉多了咸食饼很硬了。

南瓜咸食饼

STEP6、平底锅放油,倒入搅拌好的面糊,摊平。

南瓜咸食饼

STEP7、煎成两面金黄,可以吃了。

南瓜咸食饼


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