土豆饼
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 胡萝卜 （1/3根）
- 火腿肠 （1根）
- 玉米 （小半根）
- 葱 （5根）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （一碗）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆削皮切开块，蒸熟
STEP2、胡萝卜削皮切丁，火腿肠切丁，玉米掰粒，葱切碎（葱多少根据自己口味）
STEP3、土豆压泥，放入切好的各种丁，加入面粉，打入鸡蛋，放调料，搅匀、抓匀揉成面团
STEP4、锅里热适量油，面团放入锅中稍压扁，中小火煎成金黄方面金黄即可
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