蛋香豆腐虾饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （1小勺）
- 料酒 （2勺）
- 鲜虾 （12只）
- 嫩豆腐 （1/2块）
- 胡萝卜 （1/3根）
- 面粉 （2汤匙）
- 胡椒粉 （1小勺）
做法步骤
STEP1、虾去皮洗净淋干，胡萝卜切小丁，豆腐切块，然后将全部用料放在一个大碗里
STEP2、戴上手套，用手抓抓抓均匀
STEP3、平底锅里淋上油，用小汤勺舀一勺摊在平底锅上，大概一次能放4-5小只，煎至两面金黄色成型
STEP4、摆盘，摆盘，可以做主食啦，也可以当小零食哟
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