奶香紫薯春卷

小提醒

春卷皮太干容易糊,太湿了就软了,需要自行把握一下。同样,紫薯煮熟捣成泥后,也学要干干的。

配料

  • 紫薯 (1个)
  • 春卷皮 (4张)
  • 炼奶 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 食用油 (适量)

做法步骤

STEP1、紫薯蒸熟,捣成泥,加上炼乳蜂蜜搅拌

奶香紫薯春卷

STEP2、将一张春卷皮做底:1、抹上蜂蜜,尤其是春卷皮边缘也要摸,成卷时候可以粘合、不容散开。2、铺一层黄油(可以花开黄油抹在春卷皮上,也可以直接切成小块放上)。3、再铺一层奶粉。(可以不铺)

奶香紫薯春卷

STEP3、铺上第二层春卷皮(一张春卷皮太单薄),容易破

奶香紫薯春卷

STEP4、把调好的紫薯馅放在春卷皮上,准备包裹了

奶香紫薯春卷

STEP5、包裹完成

奶香紫薯春卷

STEP6、刷上一层食用油,和里面的黄油“里应外合,放入空气炸锅,180-200度,10分钟即可。(也可以放入油锅里油炸)。

奶香紫薯春卷

STEP7、成品。除了紫薯本身的芋香外,春卷皮也是甜甜香香哦。

奶香紫薯春卷

紫薯 春卷

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