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家常菜小馒头小馒头的做法配料表
STEP1、室温软化黄油（我一般现从冰箱拿，盆下坐热水软化，这样快） STEP2、打两个鸡蛋，一个土鸡蛋一个超市的，然后将糖和酵母放在鸡蛋液混合均匀，倒在黄油里，搅拌
STEP3、奶粉，面粉，淀粉混合，稍微拌一下，过筛进黄油鸡蛋液中，筛几回就拌匀，继续筛，继续拌
STEP4、筛完后揉成面团，非常完美，用保鲜膜蒙上，放10多分钟
STEP5、搓球，搓棍状（省时省力，15分钟30L烤箱搓一盘）烤箱预热不预热都行，我烤箱温度偏低180度20分钟，还有个烤箱160度20分钟（每个烤箱不一样，最后盯着点，不然可能糊掉）
STEP6、烤好啦
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