家常菜火龙果软欧包2024-04-26 16:05:32 火龙果,欧包,软欧包, 火龙果软欧包的做法配料表
STEP1、步骤我没拍,我说一下。先将主面团除了黄油和酵母,其他放面包机揉,我整个火龙果都没切直接丢进去,最好切一下或者打成汁。 STEP2、面是35分钟,差不多到整个面团都光滑要20分钟,分钟,黄油到结束,我又开了一个面程序,了15分钟,面团醒面15分钟 STEP3、在揉面的过程就可以把麻薯跟紫薯拿去蒸熟,紫薯捣烂放22克炼乳,我还适量加点椰子油。麻薯放黄油凉一些戴手套和匀,都盖上保鲜膜。分割面团,擀开包麻薯再加一层紫薯泥,包紧。 STEP4、放烤箱发酵,我是一次性发的,因为太忙没时间等,下面放一碗开水,发一个小时左右就很大了,主要看面团发酵大小。预热烤箱180度25分钟,5分钟。没全,边沿有点黄了。 STEP5、烤完拿出来网架上放凉,小盆友等不及了开吃。超级软,馅料又很香淡淡的奶香。所有面包里我最爱软欧,外面一个卖二三十,又太甜太腻,还是自己做好吃。 |
所有的美食都是故乡的美味,所有的美味都是妈妈的味道。浙西的冬季,妈妈会用一种高杆白菜腌制上一个月,就变成美味爽口的冬菜,炒八宝菜必备食材(传统需八种食材,不过这是妈妈的味道,我家的用了六种),今年妈妈特意腌好的冬菜快递给千里之外的女儿,只因女儿惦着妈妈的味道,写个菜谱记之。高筋面粉,火龙果,盐,黄油,酵母,馅料,玉米淀粉,水磨糯米粉,牛奶或水,黄油或椰子油,紫薯泥➕22克炼乳
每天除了陪伴七仔上网课之外,其余时间的我基本上都在厨房里度过…每天都想着给他做什么好吃的……又好看又好吃…只要他开心,就是我最大的满足今天,新创了韭菜盒子,一口气吃完了()七仔说:太好吃了高筋面粉,火龙果,盐,黄油,酵母,馅料,玉米淀粉,水磨糯米粉,牛奶或水,黄油或椰子油,紫薯泥➕22克炼乳