家常菜古法秋梨膏古法秋梨膏的做法配料表
古法秋梨膏的做法经验之谈STEP1、1、梨削皮去核切成小块,用榨汁机榨成汁。(没有榨汁机的可以永擦板擦成细丝或者擦成细腻的泥状) STEP2、2、将大枣去核,罗汉果掰碎,姜去皮切片,川贝压碎,榨好梨汁,放入锅内大火煮开,转小火慢煮1小时。然后关火放凉,过滤料渣。 STEP3、3、过滤好的梨汁放入干净的锅中,小火慢熬,这个过程很漫长,我大概用了两到三个小时。剩下约1/3的汤汁且汤汁有些粘稠时,关火!(图片就是梨汁变粘稠的大概过程) STEP4、4、事先将玻璃器皿用开水烫、高温消毒,然后确保容器内无水无油。待梨汁放置温热时将蜂蜜拌入其中,然后装瓶密封保存。 STEP5、5、饮用时取梨膏1-2勺,用温水调匀即可。 温馨提示:本文收集了古法秋梨膏的家常菜, 秋梨膏的家常菜,梨膏的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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几年前一次偶然的机会,我这样做了一次蒸鱼,当时还放了野山椒,味道极好!木子同学喜欢吃木子爸爸蒸的鱼,每次做鱼,我也就没有插手。这次想起之前的做法,又做了一次,结果得到木子同学的极力称赞,连吃了几天蒸鱼。因为木子同学不能吃太辣,这次没有放野山椒,喜欢辣的朋友可以加。自从有了小宝宝,连续三年熬制秋梨膏了,到冬日孩子咳嗽上火就给她冲一杯。制作的过程自己摸索着方法,同时也参考别人的做法。今日得空,发一个自己琢磨的简单的制作方法,欢迎大家参考学习。
从超市买来可爱的日本小番薯!紫皮黄心甜甜甜!一般做成像雪糕一样的冷番薯泥,一半做成热热的番薯饼。夹起来淋上黑糖浆和淡奶油,满足的甜品!自从有了小宝宝,连续三年熬制秋梨膏了,到冬日孩子咳嗽上火就给她冲一杯。制作的过程自己摸索着方法,同时也参考别人的做法。今日得空,发一个自己琢磨的简单的制作方法,欢迎大家参考学习。