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家常菜爽歪歪的芒果酸奶冰淇淋2024-04-26 16:05:32 酸奶,冰淇淋,芒果,奶冰,酸奶冰淇淋,果酸,芒果酸, 爽歪歪的芒果酸奶冰淇淋的做法配料表
爽歪歪的芒果酸奶冰淇淋的做法经验之谈STEP1、芒果去皮，切小块，好看的颗粒状的放在模具里面，不好看的，和酸奶一起丢进料理机打成果泥！
STEP2、冷藏一天后的奶油，加入10%左右的糖量，因为所有芒果和酸奶都一定自带甜度，可以根据自己喜欢的甜度加减糖！奶油加糖后用低速打发，打到出现明显的纹路。
STEP3、奶油糊加入酸奶芒果泥，用翻扮的手法搅拌均匀
STEP4、蔓越莓和芒果粒放在模具底部，倒入搅拌好的冰淇淋糊，轻轻震平，装好放入冰箱冷冻一个晚上
STEP5、今天早上起来试了一根，没有震出气泡冰淇淋有个好大的洞但是吃起来口感还是非常细腻的，没有太多添加进去的香精味，哄孩子的神器啊
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