STEP1、芒果对半切开，划成格子，方便切丁。

STEP2、将2片吉利丁片放入水中浸泡2-3分钟，泡软之后捞出沥水待用。

STEP3、纯牛奶，糖，吉利丁片倒入锅中，开小火融化，一定不要将牛奶煮开了！

STEP4、融化后的牛奶倒入芒果町里面进行搅拌

STEP5、搅拌好的牛奶芒果倒入布丁模具里面，放入冰箱冷藏两个小时。没有模具的话，可以放在玻璃碗里面冷藏。

STEP6、二小时之后脱模取出。

STEP7、切开品尝。。

STEP8、这个是速冻的效果，变成了冰激凌