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超级好吃的孜然馍片


2024-04-26 16:05:32 ,,


超级好吃的孜然馍片的做法配料表

  • 馒头 (一个大的)
  • 鸡蛋 (两个以上)
  • 水 (随意)
  • 油 (随意)
  • 盐 (适量)
  • 孜然粉 (随意)
  • 辣椒粉 (随意)

超级好吃的孜然馍片的做法经验之谈

1,如果给孩子吃可以不放孜然粉和辣椒粉哈!! 2,因为我烤盘温度高我是在油纸上刷的油,下面还垫了块油布,生怕把底部烤糊了。 3,自家烤箱视情况而定。烤干烤脆即可。 4,蛋水液的比列差不多是1:1,油多倒点香哈都随意……

STEP1、馒头切片。将鸡蛋,水,油,适量盐放入碗里搅匀。

STEP2、筷子夹馒头片放入蛋水液中浸泡片刻使其充分吸收蛋水液。然后个个放入刷过油的烤盘里,中层210度烤到两面金黄,蛋水液烤干。这时就可以吃了,也是非常好吃。

STEP3、取出烤盘,在馒头片上均匀撒上孜然粉和少许辣椒粉,再刷上一层全蛋液。背面也刷一下。继续放入烤箱将馒头片烤干烤脆。


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