STEP1、黄油常温软化，加入糖粉、细盐（可先用搅拌头轻搅几下，稍微混合，可防止糖粉乱飞）搅拌均匀，颜色变白，细腻即可。

STEP2、依次少量加入常温的蛋黄液、淡奶油继续搅拌至完全吸收，均匀细腻。

STEP3、将中粉、抹茶粉、玉米淀粉过筛，倒入黄油糊中，用刮切压至没有干粉，装入裱花袋中，用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙。

STEP4、烘焙时间：我是180度、14分钟，定时器设定7分钟后拿出倒盘，再烘焙7分钟，时间跟烘焙温度请根据自己烤箱及经验设定。