家常菜酸甜带鱼2024-04-26 16:05:32 带鱼, 酸甜带鱼的做法配料表
酸甜带鱼的做法经验之谈STEP1、带鱼洗净后加入盐、白胡椒粉、柠檬汁,腌制半小时 STEP2、腌好后给每片带鱼都均匀的沾满一层面粉 STEP3、煎炸:油热放入带鱼,小火,中途不要翻动,等看到带鱼的边缘发黄了才可以翻面,这样煎的带鱼外皮完整 STEP4、翻面后用同样的方法煎黄另一面即可 STEP5、烧制:油热葱、姜炝锅 STEP6、然后倒入适量的温水,加入蒸鱼豉油,白糖,米醋,料酒,白酒 STEP7、再加入多一些的番茄酱,盐一点点,腌制时已经放了盐了,调拌均匀后煮开 STEP8、放入带鱼煮至汤汁粘稠即可 |
鲈鱼清蒸大家应该吃得比较多,今天我们来试试煎的鲈鱼什么味道?为自己做道酸甜版的带鱼,让酸甜的汁包裹咸鲜香的带鱼~ 看有人喜欢将带鱼炸好后直接用糖醋汁一浇就吃,我则更喜欢用调拌好的料汁烧煮一会,总觉得那样更加的入味,带鱼也更软一些。
在家忽然想吃素鸡面,先把素鸡烧起来走起为自己做道酸甜版的带鱼,让酸甜的汁包裹咸鲜香的带鱼~ 看有人喜欢将带鱼炸好后直接用糖醋汁一浇就吃,我则更喜欢用调拌好的料汁烧煮一会,总觉得那样更加的入味,带鱼也更软一些。