STEP1、芒果错开核对切取肉

STEP2、拿出模具，把果肉平铺在模具。

STEP3、吉利丁片用冷水泡软，约1-2分钟，捞起沥干水分备用。

STEP4、锅里倒入250ml牛奶，加入吉利丁片，小火小火小火，搅拌至吉利丁片完全溶解混合，这步很重，影响后面凝固效果）牛奶

STEP5、最后混合是这样

STEP6、煮好的牛奶倒入果肉中

STEP7、适当搅拌一下更好看

STEP8、用保鲜膜密封起来，放入冷藏室2小时以上凝固。

STEP9、2小时后取出，取出的时候用小沿着模具边边轻轻刮一下，倒扣，很容易就脱模啦。

STEP10、切面图

STEP11、切成块状

STEP12、找个有颜的餐具，装上就能美美地享受轻爽的甜点啦