STEP1、1，材料简单，蜂蜜可优先选择洋槐蜜，枇杷蜜，荆条蜜，椴树蜜等等…柠檬不一定要买薄皮的，要想润肺效果好，还得是厚皮，因为有效成分就在皮和瓤里面。

STEP2、2，柠檬洗净后加盐搓洗表皮，搓干净后就着盐包裹着柠檬，过10分钟后再洗干净。

STEP3、3，洗干净的柠檬用厨房纸吸干水，不要有一点水。

STEP4、4，切掉两头皮厚的地方。

STEP5、5，切成厚度一样的柠檬片。

STEP6、6，放入合适可密封消毒的容器，一层柠檬淋一层蜜。（容器提前开水煮沸消毒，擦干水，容器里面不能有油有水）

STEP7、7，最后也要蜂蜜封口。

STEP8、8，整个罐子没有空隙，蜂蜜要完完全全的泡着柠檬，做好后冷藏保存，10天左右再喝，泡越久味道越好，蜂蜜和柠檬充分融合，效果也越好。