减脂养颜小零食~好吃不胖的糖醋藕~
配料
- 新鲜莲藕 （1小节，此为一人份）
- 白糖 （一小勺）
- 花生油 （一点点）
- 白醋 （一点点提味）
做法步骤
STEP1、处理莲藕：莲藕削皮（外皮不好看感觉洗不干净）切片，切片，防止氧化变色不好看过取出来，备用
STEP2、锅烧干水，倒油，油不用多，锅底有些油就好油热后，将藕片放到锅中铺平煎
STEP3、煎到一面呈黄色后，翻面煎另外一面，中小火小心不要烧焦
STEP4、两面都煎到后，放一勺白糖和一点白醋，均匀翻炒，让藕片都裹到糖汁，小火，糖汁收干后即可出锅
STEP5、装盘，配上水果，下午茶OK啦
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