STEP1、第一步腌制鸡肉：从液体调味料开始加入（料酒，烤肉酱）然后再开始加调味粉（盐，现蘑黑胡椒，五香粉）

STEP2、大蒜去皮用背拍碎

STEP3、拿出半颗青辣椒切成小片（怕辣的亲可以不加）

STEP4、腌制的鸡肉密封好，放入冰箱冷藏最少半小时入味。我一般提前一天晚上腌制。

STEP5、现在开始准备缸豆/或四季豆。洗好，去掉可以拉下来的边上的老根/切段

STEP6、加入少量橄榄油均匀摇晃。也可以用筷子搅拌。

STEP7、加入大蒜盐或者一般的食盐在豆子里面。

STEP8、我在Amazon买的这款空气炸锅/蒸笼纸5美元左右100张。

STEP9、放纸，然后放入逼干净水的缸豆

STEP10、把鸡肉或鸡腿切成小丁放在空气炸锅的缸豆上面。平铺好。这样鸡肉的油脂从上向下渗入到缸豆就会更加入味。千万不要把缸豆放在鸡肉上面。缸豆容易又干又老。

STEP11、温度：中国190度美国375度时间第一次设置12分钟。

STEP12、12分钟后打开均匀撒上盐。切上红辣椒。

STEP13、同样的温度，在设定3分钟。

STEP14、完成

STEP15、花絮：新鲜采摘的缸豆和黄瓜。

STEP16、空气炸锅那张纸接住的油。空气炸锅排油减肥真实有效