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蔓越莓奶酥

2024-04-26 16:05:32 蔓越莓,奶酥,

如果怕干面粉吸水性差的话多加20g黄油哈就不会干了

STEP1、黄油室温软化

蔓越莓奶酥

STEP2、打成羽毛状

蔓越莓奶酥

STEP3、两个蛋黄分两次加入每一个蛋黄都要充分打到和黄油融合

蔓越莓奶酥

STEP4、筛入低筋面粉

蔓越莓奶酥

STEP5、翻拌成颗粒状态

蔓越莓奶酥

STEP6、戴上手套揉到融合没有面粉为止

蔓越莓奶酥

STEP7、加入蔓越莓

蔓越莓奶酥

STEP8、揉到融合后盖上保鲜膜放冰箱冷藏十分钟

蔓越莓奶酥

STEP9、刷一层蛋黄液

蔓越莓奶酥

STEP10、烤箱预热160中层15分钟OK

蔓越莓奶酥

STEP11、凉了后放保鲜罐里回油明天吃更酥

蔓越莓奶酥

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