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宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头的做法配料表

  • 黄油 （30克）
  • 熟蛋黄 （1个）
  • 低筋面粉 （20克）
  • 土豆淀粉 （50克）
  • 奶粉 （20克）
  • 配方奶 （30毫升）

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头的做法经验之谈

1、小宝宝吃，记得选用无盐黄油，黄油打发要到位，不然成品不会酥；2、配方奶就是三十毫升的水，加一勺奶粉，如果没有配方奶也可以用纯牛奶代替；3、要密切注意火候，如果烤箱温度比较大，可以调低温度；4、烤好的话是内芯干的，口感酥酥的；5、我用的是土鸡蛋黄，所以成品还是偏黄的，不是买的那种小馒头那种白白的。

STEP1、准备好材料，黄油室温软化

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP2、所有干粉过筛，搅拌均匀，无颗粒

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP3、熟蛋黄过筛

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP4、黄油软化至按下去有坑就可以了，不用化成水状，黄油打发至羽毛状

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP5、加入蛋黄继续打发

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP6、分三次加入配方奶，搅打均匀，不要出现水油分离

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP7、倒入干粉，用切翻拌均匀，变成一个有点湿湿的面团

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP8、拿一点面团，搓成长条

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP9、用切成小段，要均匀，这样做出来的成品大小一致，也方便烤制，大小根据自己宝宝的接受程度把握

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP10、把面团搓成小球，快搓好之前预热烤箱，120度

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP11、烤制30分钟，底部略焦黄，上面颜色基本不变，晾凉，密封保存

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

STEP12、成品，宝宝很喜欢吃

宝宝辅食无糖奶香旺仔小馒头

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