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咖啡拉花


2024-04-26 16:05:32 ,,


咖啡拉花的做法配料表

  • 浓缩咖啡 (1杯)
  • 蒸奶 (1缸)

STEP1、倾斜杯子,拉高水流划圈融合

咖啡拉花

STEP2、融合到5分满慢慢放低奶缸,加大流量,倾斜杯子是为了让奶缸尽可能地贴近液面,这时奶泡会更容易浮起来,就可以开始做图了

咖啡拉花

STEP3、保持注入点不变、流量不变,左右摇晃奶缸,注意杯子要慢慢回正,不然就漏出来了

咖啡拉花

STEP4、拉高奶缸,减小流量,向前收尾

咖啡拉花

STEP5、没有满杯的话,在结尾处停留注满为止

咖啡拉花


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