香菇鸡肉粥
小提醒
配料
- 大米
- 鸡肉
- 香菇
- 胡萝卜
- 食用油
- 盐
- 鸡粉 （如果没有可以不放）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡肉切蓉
STEP3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒
STEP4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合
STEP5、在锅中加入高汤(家里没有高汤,我就在水里加入了少许鸡粉提味)
STEP6、待到大米煮至粘稠,加入少许盐调味即可出锅喽
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