家常菜圣诞气息糖霜饼干圣诞气息糖霜饼干的做法配料表
圣诞气息糖霜饼干的做法经验之谈STEP1、打发黄油到淡黄色,逐渐加入糖粉,打匀,分次加入鸡蛋,打匀 STEP2、加入过晒的面粉跟可可粉,切拌均匀,揉成团放入冰箱,不可揉过度,面团容易起筋 STEP3、冷藏硬一些,拿出来,赶成5毫米的饼,刻模,送烤箱,180度,10分钟 STEP4、糖霜做法,30克蛋白,150糖粉,蛋白打发粗泡,加入少量糖粉,继续打发,分次加入糖粉 STEP5、糖霜拉线的时候,在裱花带剪一个非常小的口,直到糖霜可以拉线出来 STEP6、一定要先勾边,再填色,填色的时候蛋白糖霜需要加几滴水稀释 |
1.黄油解冻的合适,打两分钟左右就差不多了,打的过程记得要用刮刮两次,把溅到盘边的黄油刮干净再打圣诞节气氛逐渐浓郁,给朋友家人制作点心已经成为习惯,一份精美de礼品,独一无二的礼物,用心绘制
不想做饭,简单点就炒面,好吃方便圣诞节气氛逐渐浓郁,给朋友家人制作点心已经成为习惯,一份精美de礼品,独一无二的礼物,用心绘制