包粽子
小提醒
配料
- 夹心肉 （1000克）
- 糯米 （2500克）
- 粽叶 （1000克）
- 老抽生抽 （适量）
- 海鲜酱 （适量）
- 耗油 （适量）
做法步骤
STEP1、把糯米淘好用水泡十分钟，沥干水分加适量生抽老抽
STEP2、肉最好隔夜腌制，加入老抽，生抽，海鲜酱，耗油适量放冰箱冷藏
STEP3、把新鲜粽叶洗干净
STEP4、喜欢吃肉的可以多放点
STEP5、也可以放咸蛋黄
STEP6、完成
STEP7、扎紧
STEP8、包好的粽子放大锅里煮，大火烧开小火烧3小时左右即可
STEP9、出炉
STEP10、开吃
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