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快手菜日本料理寿喜烧


2024-04-26 16:05:32 ,,,

快手菜日本料理寿喜烧的做法配料表

  • 肥牛 （200g）
  • 金针菇 （100g）
  • 北豆腐 （200g）
  • 香菇 （4-5只）
  • 魔芋丝 （100g）
  • 茼蒿 （300g）
  • 味淋 （5匙）
  • 日本酱油 （5匙）
  • 黄油 （50g）
  • 糖 （2大匙）
  • 清酒或白酒 （2大匙）

快手菜日本料理寿喜烧的做法经验之谈

喜欢颜色味道重的可以多一点酱油。一定要用味淋才能出来那个味道哟

STEP1、黄油入锅化开，肥牛下锅煸炒熟。

快手菜日本料理寿喜烧

STEP2、锅内倒入日本酱油，味淋，白糖，酒，一小碗开水，肥牛略微煮一下就盛出来（其实不盛出来也可以，但我的肉有点厚怕老，锅也小，盛出来等最后再下也可以）。然后所有蔬菜下锅摆好。蔬菜多有时会放不下，那就先下一半蔬菜煮软后再下其他的就可以了。

快手菜日本料理寿喜烧

STEP3、菜煮的差不多后肉下锅再煮一下就可以吃啦

快手菜日本料理寿喜烧

STEP4、吃吧

快手菜日本料理寿喜烧

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