森哥随手做的菜-葱烧鱿鱼
配料
- 鱿鱼 （2只）
- 大葱 （2根）
- 酱油 （5勺）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （5片）
- 蒜茸豆豉酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、鱿鱼用剪剪成小片，加入料酒、姜腌制去腥半小时
STEP2、锅热下油，油热下鱿鱼爆炒1分钟，姜也可以一起放进去爆香
STEP3、加入酱油蒜茸豆豉酱继续翻炒1分钟
STEP4、加入切段的大葱盖在上面焖烧20秒
STEP5、大葱和鱿鱼混合翻炒2分钟盖上锅盖1分钟
STEP6、出锅！
STEP7、下饭指数呀咪呀咪
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