板栗烧鸡
配料
- 板栗 （500克）
- 鸡腿 （6只）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （8片）
- 黄豆酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡腿焯水洗净备用。
STEP2、板栗去皮洗干净备用。
STEP3、热锅冷油，下姜片爆香，鸡腿块放入爆炒，加料酒、老抽、生抽、黄豆酱，翻炒均匀，倒入板栗。翻炒均匀，加水，稍微没过鸡块即可。大火煮沸后转小火焖煮20分钟后，大火收汁，不断搅拌防止糊锅。
STEP4、真香！
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