 家常菜

板栗烧鸡

2024-04-26 16:05:32 板栗,板栗烧鸡,烧鸡,

板栗烧鸡的做法配料表

嫩鸡（半只）
板栗（300克）
姜片（3片）
大料（2个）
花椒（3-5粒）
油（15克）
生抽（35克）
老抽（10克）
冰糖（三四粒）（5克）
盐（1/4勺）
水（200克）

STEP1、我买的去皮栗子直接洗干净就好

板栗烧鸡

STEP2、鸡块放入网锅水没过食材5分钟/50度/度5焯水去浮沫

板栗烧鸡

STEP3、焯好水冲洗干净备用

板栗烧鸡

STEP4、主锅清空放入油姜片大料花椒3分钟/120度/度1爆香

板栗烧鸡

STEP5、鸡肉放入5分钟/V/反转小勺炒一下

板栗烧鸡

STEP6、放入板栗所有调料和水20分钟/V/反转小勺烹煮记得全程不要盖小量杯盖

板栗烧鸡

STEP7、音乐响起

板栗烧鸡

STEP8、配米饭能下两碗哦

板栗烧鸡

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