家常荷兰豆炒肉
配料
- 荷兰豆 （400克）
- 肉 （200克）
- 蒜 （适量）
- 生抽 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、荷兰豆洗净去丝
STEP2、肉切片
STEP3、蒜切碎
STEP4、生抽，淀粉放入肉内搅拌均匀，腌制十分钟
STEP5、热锅冷油，放蒜爆香
STEP6、肉片入锅翻炒至变色
STEP7、荷兰豆入锅翻炒
STEP8、锅内加入少量热水
STEP9、加一勺盐，翻炒一分钟
STEP10、出锅装盘上桌
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